Ökologisch respektvoll produzierte Produkte bereichern unser Leben. Sie sind Zeugnis von Landschaften und Menschen, die mit Fleiss und Engagement qualitativ hochstehende, authentische Produkte erzeugen. Gelingt es diesen Menschen ihre Produkte selbst zu vermarkten und nicht dem Grosshandel zu überlassen, können sie kostendeckend arbeiten. Dies zu fördern ist unsere Freude.
«mazza» bedeutet der aufmüpfige Kleine gegen die Gross(en)-Verteiler! Das aus dem Italienischen stammende Wort bedeutet «hölzerne Keule» und wurde anfangs des 15. Jahrhunderts zum Symbol des Aufstandes. Wer nicht zufrieden war, durfte mit dem Einschlagen eines Nagels in die Mazza seinem Unmut Ausdruck verleihen.
Den ersten Nagel bieten wir für ein «Olio Extra Vergine di Oliva - Profumo Sicano», direkt von Olivenbauern aus dem Belicetal im Südwesten von Sizilien importiert - getestet vor Ort von Familienange-hörigen, die mitten in diesen Olivenhainen wohnen.
«mazza» organisiert den Import und steht für Qualität.